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「11222宝马线上娱乐成」上海朱家角有一种鱼叫“花骨鱼”肉质细嫩,没有一点土腥味

2020-01-01 12:18:06 | 作者:匿名

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「11222宝马线上娱乐成」上海朱家角有一种鱼叫“花骨鱼”肉质细嫩,没有一点土腥味

11222宝马线上娱乐成,上海朱家角有一种鱼叫鲫格郎鱼(鸡格朗鱼),肉质细嫩,味道鲜美,没有一点土腥味,非常赞。回头查相关资料,居然无细考。花骨鱼体长,背鳍起点显著隆起,腹部圆,体侧和背部青褐色, 腹部白色,体侧中轴有数量不等的黑斑块,吻圆钝,口下位呈马蹄形, 口角有须一对,眼突出。据上述这种鱼的体型和鸡格朗鱼完一致,故鲫格郎鱼应为花骨鱼。

花骨鱼很多人并不熟悉,它俗称“吉花鱼、鸡虾鱼”或“麻花鱼”,是长江中下游平原区域江河、湖泊、水库中常见的中小型鱼类。‍生活在水的中下层,以水生昆虫、软体动物与小鱼等为食物,属于杂食性鱼类,生长速度慢,体型较小,广泛分布在长江支流以及水库。一个时期以来,由于过度捕捞和水域环境污染等因素,花骨鱼天然资源锐减,甚至于市场上很难见到它的踪影。

近年随着人工繁殖、苗种培育和成鱼饲养试验,均获成功。市场售价15-20元/斤,在南方很多水库里也都能钓到花骨鱼。

先是在钓组的搭配上,细主线、小号漂、短子线、小号钩会减少花骨鱼摄食时所形成的涡流的影响,从而减少假信号。其次在饵料的选配和制作上,注重的应是饵料的味型和恰到好处的附钩性。

再次在钓法上应当根据季节气候、钓点地形、水流风向等,把握好钓顿的节点,使浮漂产生的信号有力、明显,并易把握起竿的时机。最后就是在钓点的选择上,陡坡优于平地,泥坡优于岩坡。

最好的钓法是用蚯蚓,具体钓法:

1、诱饵(打窝料):用米皮糠2斤(最细的那种)+红酒糟1斤(最好是红的也就是加了曲的那种,没有的话用白的也行)拌好后放锅里炒到焦黄直至快转黑为止+米饭或稀饭增加粘度(不能太粘,如果水不急的话以入水三分钟内能雾化为好)。

2、钓饵:蚯蚓。

3、鱼钩:海夕钩6号。要用单钩(如果是双钩就上钩挂饵料(玉米粉50%+黄豆粉20%+东俊20%+虾粉5%+次粉5%),下钩挂蚯蚓,每次用半条蚯蚓挂钩即可)。绑钩线不能超过4厘米,单钩、钓底(铅坠要稍大点让其沉底)。

4、漂:4号,调6钓2左右(水底不平),硬尾漂(视力不好,用的是最后一目有加粗的那种)。

这钓上来的花骨鱼红烧、清蒸俱佳。据说历史上乾隆帝六下江南,亦曾对其鲜美滋味赞不绝口。

吃起来虽然鱼刺较多,但鱼肉特别鲜嫩,大有食刀鱼之感觉,鱼汤拌白米饭又有河豚鱼之味道。不用花费大代价去吃刀鱼,也不用冒着“拼死吃河豚”的危险去尝河豚鱼,只要花上几十元钱就能一饱口福,品尝到刀鱼和河豚的味道,实在是我辈之幸。

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