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「赌博多少算违法行为」饺子好不好吃,关键看饺子馅!大厨告诉你:调饺子馅有诀窍

2020-01-07 09:58:16 | 作者:匿名

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「赌博多少算违法行为」饺子好不好吃,关键看饺子馅!大厨告诉你:调饺子馅有诀窍

赌博多少算违法行为,饺子好不好吃,关键看饺子馅!大厨告诉你:调饺子馅有诀窍!饺子是中国的传统美食,象征团圆。过年的时候,全家人吃饺子,更有一种全家团圆的一味。

同时,身在国外的游子,在过年的时候,吃上一份饺子,也代表了对家人的一种思念。但是,要想做出来的饺子好吃,一定要记住这一个诀窍。

那就是在调饺子馅儿的时候,一定不要忘了在馅儿中放上少许的白糖。这样做出来的饺子才更好吃哟!快来用这种诀窍做出来的饺子,搭配这种绿色饺子皮做一顿好吃的饺子吧~

by cicie0202

配料:

红薯叶 500克、高筋面粉 800克、五花肉糜 600克、韭菜 750克、鸡蛋 2个、精盐 10克、姜 10克、葱白 10克、生抽 1勺、鸡精 1克

步骤1.红薯叶摘好,洗净,榨汁备用。可以选择空心菜菠菜替换,不同的蔬菜做出来味道有细微区别。

步骤2.和好面,用力揉成光滑的面团。因为面和的有点干,所以这个力气活让我觉得,吃奶的力气都使出来了。

步骤3.擀面皮之前,把馅儿准备好。我准备的韭菜肉馅儿,肉糜韭菜,葱姜剁成泥,加两个鸡蛋,盐,生抽,鸡精,朝一个方向搅拌均匀,放冰箱冷藏备用。擀面皮就不细说了,有人帮忙的话,就可以一边擀面皮,一边包饺子了!

步骤4.我们家人多吃的多,包了很多哦!

饺子知识小科普:

1、饺子,是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。

2、中国各地饺子的名品甚多,如广东用澄粉做的虾饺、上海的锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等,都是受人欢迎的品种。

3、饺子现在已经成为了北方人不可或缺的过年食品。在包饺子时,人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到红糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子,吃到钱币则是财源不断。

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