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「www.w88asia.com」这样的#夏日冰品不能少#绿豆冰糕,保准你味蕾爆炸

2020-01-09 08:09:37 | 作者:匿名

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「www.w88asia.com」这样的#夏日冰品不能少#绿豆冰糕,保准你味蕾爆炸

www.w88asia.com,绿豆有清热解暑解毒降脂的功效,夏天吃绿豆最适合了。这个绿豆冰糕材料简单,就是费一点时间,微甜。冷藏后口感更佳,绵密有点沙沙的。不过脾胃虚寒的亲最好少吃哈

by idun我爱玫瑰

1、绿豆清洗干净,提前一晚放冰箱冷藏浸泡

2、泡了一晚的绿豆体积膨胀,放压力锅里蒸30分钟

3、蒸好后的绿豆过筛,不过筛也行,直接用刮刀锅里压烂

4、砂糖麦芽糖黄油放不粘锅里小火炒

5、刚开始炒的时候糖和黄油融化了,比较稀的状态。

6、小火不停翻炒至水分收干,不粘刮刀就可以关火了

7、凉透后分成45克一个,搓圆,用50克的月饼模具压模。最后有几个切了点蔓越莓加进去一起压模了,风味更佳

8、冲上一壶玫瑰花茶,妥妥的下午茶,消暑佳品。

绿豆冰糕密封冷藏保存,三天内吃完。 糖不算多,喜欢更甜的根据自己口味加糖 如果喜欢有颜色的可以加点抹茶粉,红曲粉之类的揉匀再压模

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